ZDRAVI GRAD POREČ
Vas poziva na predavanje
“Što hranu čini (ne)sigurnom?”
povodom Svjetskog dana zdravlja
u petak 10.4.2015 u 18:00 sati
M. Gioseffi 4, Zdravi grad Poreč
prof. dr. sc. Olivera Koprivnjak, dipl. ing. preh. teh.,
MEDICINSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U RIJECI
[divider_line type=”divider_line” line_type=”solid”]
Na predavanju naše sugrađanke, prof. dr. sc. Olivere Koprivnjak možete doznati što se smatra sigurnom hranom, hranom štetnom za zdravlje ljudi ili hranom neprikladnom za prehranu. Bit će riječi o različitim kemijskim, biološkim i fizičkim opasnostima u hrani te o nekoliko primjera kako i sami možemo pravilnim čuvanjem, pečenjem ili pripremom hrane izbjeći neke od opasnosti.
